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बेकिंग Xylanase एंजाइम लिक्विड फूड ग्रेड एडिटिव्स 10000u / mL Szym-XY10LBA

अच्छी गुणवत्ता फाइटस एनिमल फीड बिक्री के लिए
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बेकिंग Xylanase एंजाइम लिक्विड फूड ग्रेड एडिटिव्स 10000u / mL Szym-XY10LBA

चीन बेकिंग Xylanase एंजाइम लिक्विड फूड ग्रेड एडिटिव्स 10000u / mL Szym-XY10LBA आपूर्तिकर्ता

बड़ी छवि :  बेकिंग Xylanase एंजाइम लिक्विड फूड ग्रेड एडिटिव्स 10000u / mL Szym-XY10LBA

उत्पाद विवरण:

उत्पत्ति के प्लेस: चीन
ब्रांड नाम: SINOBIOS
प्रमाणन: GMP ISO HALAL COSHER
मॉडल संख्या: Szym-XY10LBA

भुगतान & नौवहन नियमों:

न्यूनतम आदेश मात्रा: 25KGS
मूल्य: Negotiable
पैकेजिंग विवरण: 25kgs / ड्रम; या 1,125kgs / ड्रम ;; या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार।
प्रसव के समय: जमा प्राप्त करने के बाद 15-20 कार्य दिवसों के भीतर
भुगतान शर्तें: टी / टी, एल / सी, वेस्टर्न यूनियन
आपूर्ति की क्षमता: 2000MTS प्रति वर्ष
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विस्तृत उत्पाद विवरण
उत्पाद का नाम: Xylanase-Szym-XY10LBA प्रकार: xylanase
ग्रेड: खाद्य प्रपत्र: तरल पदार्थ
आवेदन: बेकिंग के लिए खाद्य योज्य गतिविधि: ≥10,000u / एमएल

बेकिंग Xylanase एंजाइम लिक्विड फूड ग्रेड एडिटिव्स 10,000u / mL Szym-XY10LBA

S zym-XY10LBA ट्राइकोडर्मा रीसी से गहरी किण्वन और निष्कर्षण तकनीक के माध्यम से बनाया गया एक प्रकार का ज़ाइलेनज़ एंजाइम है। Xylan दूसरा सबसे प्रचुर मात्रा में पॉलीसैकराइड और पादप कोशिका भित्ति और पादप संरचना ऊतक का एक प्रमुख घटक है। हेमिकेलुलोज के महत्वपूर्ण भाग में से एक के रूप में, जाइलन को हमेशा सेल्यूलोज, जाइलोजन और पौधे में मौजूद अन्य के साथ जोड़ा जाता है। अनाज के जाइलों में बड़ी मात्रा में एल-अरेबिनोज होता है और इसलिए इसे अक्सर अरबीनोक्सिलंस कहा जाता है। Xylanase Xylan अणु से β-1,4-xylosidase को अपमानित करता है और इसे xylo-oligosaccharides और xylose में हाइड्रोलाइज़ करता है। तो यह व्यापक रूप से बीयर ब्रूइंग, डिस्टिलरी, पशु चारा, कागज और लुगदी और आदि के उद्योगों में लागू होता है।

EINECS संख्या: 253-439-7

कैस नं .: 9025-57-4

एमएफ: सी 6 एच 10 ओ 5

ग्रेड: भोजन।

एचएस: 35079090।

विनिर्देश:

दिखावट : तरल
रंग : हल्का पीला या सफेद
गंध : थोड़ा किण्वन गंध
गतिविधि : ≥10,000u / एमएल
घनत्व : 1.1g / एमएल
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया : N30 एमपीएन / जी
साल्मोनेला : कोई नहीं पता (MPN / G)
लीड : ≤5.0 मिलीग्राम / किग्रा
हरताल : ≤3.0 मिलीग्राम / किग्रा
एरोबिक बैक्टीरिया की गिनती : )50,000 केफ़ू / जी (एमएल)

प्रसंस्करण की स्थिति:

तापमान: 30 ~ 70 ℃, 60 ℃ में इष्टतम;

पीएच: 4.0 ~ 6.5, इष्टतम 5.0।

इकाई परिभाषा:

Xylanase की एक इकाई को 5mg / mL xylan के घोल से 1umol को कम करने वाले एंजाइम की मात्रा को pH5.5 और 37 ° C पर 1 मिनट में परिभाषित किया जाता है।

आवेदन क्षेत्र और प्रभाव:

पाक उद्योग में।

- आसान बनाने के साथ आटा लोच का विस्तार करें;

- आटा के लस नेटवर्क को कम करें और चिपचिपाहट कम करें;

- आटा गठन और स्थिरीकरण की प्रक्रिया को आगे बढ़ाएं;

- क्रंब संरचना का निर्माण करें और आटे और रोटी की मात्रा को काफी बढ़ाएं;

- बेकरी भोजन की जल धारण क्षमता में सुधार;

- बेकरी भोजन के स्वाद और त्वचा के रंग में सुधार;

- ब्रेड स्टालिंग कम करें और ब्रेड की शेल्फ लाइफ बढ़ाएं।

एंजाइम ब्रेड उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले विभिन्न इमल्सीफायर और अन्य रासायनिक योजकों के अलावा स्थानापन्न कर सकता है। रोटी उत्पादन में xylanase के आवेदन के प्रति बेकिंग उद्योग में एक बढ़ती प्रवृत्ति है।

पैकेजिंग और वितरण:

25kgs / ड्रम; या 1,125kgs / ड्रम। या आवश्यकता के अनुसार पैकेज।

भंडारण:

Xylanase एक सक्रिय जैविक तैयारी है, इसे सूरज की रोशनी से बचने वाली ठंडी, सूखी और हवादार जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।

समाप्ति :

अनुकूल भंडारण स्थिति के तहत, शेल्फ जीवन 18 महीने है।

सूचना: प्रदूषण या नम से बचने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद ढक्कन को कस लें।

सुरक्षा:

एंजाइम की तैयारी प्रोटीन से संबंधित है, जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकती है और संवेदी व्यक्तियों में एलर्जी प्रकार की प्रतिक्रिया का कारण बन सकती है। लंबे समय तक संपर्क त्वचा, आंखों या नाक के श्लेष्म झिल्ली के लिए मामूली जलन पैदा कर सकता है, इसलिए मानव शरीर के साथ किसी भी प्रत्यक्ष संधि से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो डॉक्टर से परामर्श करें।

सम्पर्क करने का विवरण
SinoBios (Shanghai) Imp.& Exp.Co.,Ltd.

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